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辣椒在蔬菜保鲜库中的存放注意事项

发布时间:2017-05-14 11:06:16   来源:   点击:

在实际的生产经营过程中,一般我们使用蔬菜保鲜库存放辣椒。辣椒存放在蔬菜保鲜库中,就能够有效的延长保鲜的时间,也能够让辣椒长时间储存的一个难题得到全面的解决,那么辣椒在存放
  在实际的生产经营过程中,一般我们使用蔬菜保鲜库存放辣椒。辣椒存放在蔬菜保鲜库中,就能够有效的延长保鲜的时间,也能够让辣椒长时间储存的一个难题得到全面的解决,那么辣椒在存放的过程中需要掌握哪一些内容呢?今天浩洋制冷就带大家学习一下辣椒放在蔬菜保鲜库中的注意事项。


   如何存放
  辣椒放入到蔬菜保鲜库之前,首先就应该进行全面的消毒,使用过氧乙酸或者是漂白粉进行喷洒,如此才能够达到彻底消毒的效果。
  在采收的时候,我们不仅需要选择就近采收,同时也应该选择长势比较好的地块,所采收的辣椒一定要果实饱满,同时皮色黑亮,如果存在劣质果实,那么就需要及时的剔除,在装运的过程中也应该避免出现碰撞。
  接下来就需要将辣椒放到保鲜剂里面浸泡2到3分钟左右,如此,就可以让辣椒表面上所存在的病菌得到全面的清除,也可以给辣椒增添一层保护层,在做好这些措施之后,就可以将辣椒放入到蔬菜保鲜库内。
   辣椒特性
  辣椒比较适应较高的储存温度,因此放入到蔬菜保鲜库之后,如果冷库的温度没有得到有效的控制,就可能会出现病菌滋生的情况,在保鲜工作上也存在一定的难度,我们可以发现存放到蔬菜保鲜库之后的辣椒,如果皮色黑绿的辣椒,那么,水分散失的情况比较少,能够有效的延长存放的时间。
  放入到小新冷库之后,我们一定要注意病害辣椒的影响,如果,辣椒出现了病害的现象,那么就需要及时进行处理,否则就会导致其他的辣椒也受到影响,甚至也会在蔬菜保鲜库内散发出异味,导致整个蔬菜保鲜库都存在病害的情况。
  辣椒对于乙烯本身就非常的敏感,而且在受到乙烯清洗之后,就会导致辣椒快速的成熟,因此,在使用蔬菜保鲜库之前,首先就需要将蔬菜保鲜库内的乙烯进行全面的清除,同时再将辣椒放入到蔬菜保鲜库之后,我们对于蔬菜保鲜库内存在的乙烯情况也需要及时进行处理。
  辣椒再存放到蔬菜保鲜库之后,经常性会出现腐败的情况,这主要就是一种田间病害,因此我们在储存到蔬菜保鲜库之后,一定要及时的进行检查,一旦出现白霉菌或者是黑霉菌的现象,那么就需要及时进行处理,如此才能够减少病害的发生,对于辣椒的保鲜也会具有一定的帮助,同时也不会影响到蔬菜保鲜库的正常使用。
  通过以上简单介绍的内容之后,我们可以了解到如何来使用蔬菜保鲜库存放辣椒,希望大家一定要全面掌握以上的知识,这对于辣椒的保鲜也会具有一定的作用。有建造和使用蔬菜保鲜库中有任何问题,可以咨询浩洋制冷。
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